Tumunu - The Atiu Home Brew Beer

Dieses Bier wurde erstmals vor etwa 200 Jahren gebraut. Mittlerweile gibt es auf Atiu insgesamt acht solcher "Dschungelkneipen". Das Tumunu ist reine Männersache, Ausnahme: (hübsche) Touristinnen. Am 30.03.2000 wurden wir von den Einheimischen Auf Atiu zum Tumunu eingeladen. Auf der Hauptinsel hatten wir bereits davon gehört, eine richtige Vorstellung davon hatten wir aber nicht. Es war Donnerstag abend 17.30 Uhr als wir mit dem Moped zum Tumunu abgeholt wurden. Zuerst machten wir noch Station an einem Haus, wo uns zur Stärkung eine frisch gepflückte Sternfrucht angeboten wurde und außerdem bekamen wir dort jeder eine eisgekühlte "Drink-Nut" (junge Kokosnuß voller Milch). Die Drink-Nut sollten wir verwenden um den Geschmack des Bieres zu neutralisieren. Über verschiedene Feldwege fuhren wir dann in einen völlig unbewohnten Bereich der Insel zu einer Holzhütte mit einem Dach aus Palmenwedeln. Im Innern standen vier Holzbänke zum Rechteck angeordnet und in der Mitte ein Faß. Einige Einheimische waren schon da und begrüßten uns, die anderen "Locals" trafen kurze Zeit später ein. Der "Zeremonie-Meister" der in der Mitte des Raumes saß, füllt nun das einzige Trinkgefäß, eine halbe Mini-Kokosnußschale, durch eintauchen ins Faß und reichte sie feierlich einem nach dem anderen in der Runde. Jeder leerte das Getränk jeweils auf Ex. Zu unserem Erstaunen war der Geschmack der trüben dunklen Brühe gar nicht schlecht...

Fortsetzung folgt...